Azotyn sodu (E250) – szkodliwy dodatek do żywności
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na to,...
Glutaminian sodu (E621): skutki uboczne, szkodliwość i alternatywy
Glutaminian sodu, znany również jako E621, to jedna z najczęściej...
Karagen (E407) – Co to jest i jak wpływa na zdrowie?
Karagen to naturalny polisacharyd pozyskiwany z czerwonych alg morskich, który...
Stearynian magnezu (E470b)
Stearynian magnezu (E470b), powszechnie stosowany jako dodatek do żywności i...
Acesulfam K – co to jest? Zastosowanie, szkodliwość, skutki uboczne
Acesulfam K to syntetyczny słodzik, który od lat budzi kontrowersje...
Benzoesan sodu (E211) – czy jest szkodliwy?
Benzoesan sodu (znany również jako E211) to powszechnie stosowany konserwant,...
Dwutlenek krzemu (E551) – kontrowersyjny dodatek, którego warto unikać
Dwutlenek krzemu, znany również jako E551, to powszechnie stosowany dodatek...